قرص چای سبز

قرص چای سبز

قرص‌ چای سبز نوعی مکمل گیاهی یا غذایی هستند. برای مصرف انواع قرص چای سبز طبق دستورالعمل‌های روی برچسب عمل کنید. اگر این مکمل معده‌تان را ناراحت می‌کند، همراه با غذا مصرف کنید.

چای سبز یکی از پرمصرف‌ترین چای‌ها در جهان است.

عصاره چای سبز شکل متمرکز شده‌ی آن است و تنها یک قرص چای سبز حاوی مقدار مشابهی از مواد فعال به اندازه یک فنجان معمولی چای سبز است.

مانند چای سبز، قرص چای سبز نیز منبع عالی آنتی‌اکسیدان‌ها است. این قرص ها به خاطر فواید گوناگون سلامتی شناخته شده‌اند — از تقویت سلامت قلب، کبد و مغز گرفته تا بهبود پوست و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان.

علاوه بر این، بسیاری از مطالعات به توانایی قرص چای سبز در کمک به کاهش وزن پرداخته‌اند. در واقع، بسیاری از محصولات کاهش وزن آن را به عنوان یک ماده کلیدی فهرست کرده‌اند.

10 فایده قرص چای سبز

1- قرص چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها است

فواید سلامتی قرص چای سبز عمدتا به دلیل محتوای بالای آنتی‌اکسیدانی آن است.

آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن شما کمک کنند و از آسیب سلولی که توسط مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شود محافظت نمایند. این آسیب سلولی با پیری و چندین بیماری مرتبط است.

آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول به نام کاتچین‌ها بیشترین میزان محتوای آنتی‌اکسیدانی عصاره چای سبز را تشکیل می‌دهند. از میان کاتچین‌های موجود در چای سبز، اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) بیشترین تحقیقات را به خود اختصاص داده و تصور می‌شود که بیشترین فواید سلامتی را فراهم می‌کند.

مطالعات نشان داده‌اند که عصاره چای سبز ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن شما (فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی خود بدن شما) را افزایش می‌دهد و در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. این امر به نوبه خود ممکن است از بروز نگرانی‌های مرتبط با سلامتی جلوگیری کند.

به عنوان مثال، در یک مطالعه در سال ۲۰۱۲، ۳۵ نفر مبتلا به چاقی به مدت ۸ هفته ۸۷۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز مصرف کردند. ظرفیت آنتی‌اکسیدانی خون آن‌ها به طور متوسط از ۱.۲ به ۲.۵ میکرومول بر لیتر (μmol/L) افزایش یافت.

لازم به ذکر است که شرکت‌کنندگان در این مطالعه کوچک، عصاره چای سبز را در مقداری مصرف کردند که در محدوده سمی در نظر گرفته شده است. به همین دلیل، مشخص نیست که آیا عصاره چای سبز همان تأثیر را داشته باشد اگر در دوزهای کوچکتر و ایمن‌تر مصرف شود.

2- کمک به سلامت قلب با قرص چای سبز

استرس اکسیداتیو باعث افزایش تجمع چربی در خون شما می‌شود، که التهاب در شریان‌های شما را ترویج می‌کند و منجر به فشار خون بالا می‌شود.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قرص چای سبز می‌توانند التهاب را کاهش دهند و به کاهش فشار خون کمک کنند. آنها همچنین می‌توانند جذب چربی در سلول‌ها را مهار کنند و به کاهش سطح چربی خون کمک کنند.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۲، ۵۶ نفر با چاقی و فشار خون بالا روزانه ۳۷۹ میلی‌گرم عصاره چای سبز را به مدت سه ماه مصرف کردند. آنها کاهش قابل توجهی در فشار خون نشان دادند، در مقایسه با گروه دارونما.

علاوه بر این، آنها کاهش قابل توجهی در سطوح چربی خون را تجربه کردند، از جمله کاهش تری‌گلیسریدها و همچنین کلسترول کل و LDL (بد).

یک مطالعه قدیمی‌تر شامل ۳۳ نفر بین ۲۱ تا ۷۱ ساله که دارای نامتعادلی‌های چربی نبودند، نشان داد که مصرف روزانه ۲۵۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز به مدت ۸ هفته کلسترول کل را ۳.۹٪ و کلسترول LDL (بد) را ۴.۵٪ کاهش داده است.

با توجه به اینکه فشار خون بالا و سطوح بالای چربی خون عوامل خطر بیماری قلبی هستند، تنظیم آنها می‌تواند به ترویج سلامتی قلب کمک کند.

3- مفید برای مغز

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قرص چای سبز، به ویژه EGCG، محافظت سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو را نشان داده‌اند.

این محافظت می‌تواند به کاهش آسیب مغزی کمک کند که ممکن است منجر به کاهش توانایی‌های ذهنی و بیماری‌های مغزی مانند پارکینسون، آلزایمر و زوال عقل شود.

قرص چای سبز همچنین می‌تواند فعالیت فلزات سنگین مانند آهن و مس را کاهش دهد که هر دو می‌توانند به سلول‌های مغزی آسیب برسانند.

نشان داده شده است که این ماده به حافظه نیز کمک می‌کند، با تقویت ارتباط بین قسمت‌های مختلف مغز شما.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۴، ۱۲ نفر نوشیدنی نرم حاوی ۲۷.۵ گرم عصاره چای سبز یا دارونما نوشیدند. سپس، در حالی که شرکت‌کنندگان در آزمون‌های حافظه کار می‌کردند، تصاویر مغزی برای ارزیابی عملکرد مغز به دست آمد.

گروهی که عصاره چای سبز مصرف کرده بودند، افزایش عملکرد مغزی و بهبود عملکرد در انجام وظایف را نشان دادند، در مقایسه با گروه دارونما.

4- قرص چای سبز برای لاغری

قرص چای سبز سرشار از کاتچین‌ها است و مقدار قابل توجهی کافئین نیز دارد. جالب اینکه به نظر می‌رسد این ترکیب از مواد مسئول خواص کاهش وزن قرص چای سبز است.

هر دو کاتچین و کافئین نشان داده‌اند که با تنظیم هورمون‌هایی که می‌توانند ترموژنز را بهبود بخشند، در کاهش وزن کمک می‌کنند. ترموژنز فرایندی است که در آن بدن شما کالری می‌سوزاند تا غذا را هضم کند و گرما تولید کند.

نشان داده شده است که چای سبز این فرایند را با افزایش کارایی بدن در سوزاندن کالری‌ها تقویت می‌کند، که می‌تواند به کاهش وزن منجر شود.

در یک مطالعه قدیمی‌تر، ۱۴ نفر کپسولی حاوی ترکیبی از کافئین، EGCG از چای سبز، و عصاره گوارانا قبل از هر وعده غذایی مصرف کردند. سپس اثر آن بر روی سوزاندن کالری بررسی شد و مشخص شد که شرکت‌کنندگان به طور متوسط ۱۷۹ کالری بیشتر در ۲۴ ساعت بعدی سوزاندند.

در یک مطالعه دیگر که به خوبی طراحی شده بود، ۶۰ بزرگسال ۵۶۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز را به همراه بین ۲۸۰ تا ۴۵۰ میلی‌گرم کافئین یا دارونما به مدت ۱۲ هفته روزانه مصرف کردند. این مطالعه هیچ تأثیر قابل توجهی بر میزان انرژی استراحتی یا ترکیب بدنی پیدا نکرد.

و از آنجایی که کافئین به خوبی شناخته شده است که مصرف انرژی را تحریک می‌کند، اثرات ملایم کاهش وزن عصاره چای سبز ممکن است دست کم تا حدی به خود کافئین بستگی داشته باشد.

در واقع، یک مطالعه تعیین کرد که کاتچین‌های چای سبز هیچ اثر قابل توجهی بر مصرف انرژی نشان نمی‌دهند وقتی که در برابر کافئین به تنهایی آزمایش شدند.

علاوه بر این، مقدار کافئینی که معمولاً مصرف می‌کنید ممکن است بر پاسخ بدن شما به عصاره چای سبز تأثیر بگذارد.

کسانی که به طور منظم مقادیر زیادی کافئین (بیش از ۳۰۰ میلی‌گرم در روز، یا حدود ۳ فنجان قهوه) مصرف می‌کنند، ممکن است تأثیر چندانی از قرص چای سبز تجربه نکنند.

در یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای، ۱۱۵ زن با چاقی مرکزی (تمرکز بالای چربی در ناحیه شکمی) روزانه ۸۵۶.۸ میلی‌گرم عصاره چای سبز یا دارونما مصرف کردند. کسانی که عصاره چای سبز مصرف کرده بودند، کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کردند، همراه با کاهش‌های BMI، دور کمر، و سطوح کلسترول، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که دارونما دریافت کرده بودند.

باید توجه داشت که دوز عصاره چای سبز مورد استفاده در این مطالعه در محدوده سمی برای مصرف روزانه کاتچین است. افرادی که دوزهای بالای کاتچین‌های چای سبز مصرف می‌کنند باید آنزیم‌های کبدی خود را برای جلوگیری از آسیب کبدی یا نارسایی حاد کبدی کنترل کنند.

در حالی که یک فنجان چای سبز حاوی ۵۰ تا ۱۰۰ میلی‌گرم کاتچین‌های چای سبز و ۳۰ تا ۴۰ میلی‌گرم کافئین است، مطالعات قرص چای سبز اغلب حاوی ۳۷۵ میلی‌گرم یا بیشتر کاتچین‌های چای سبز و تا ۶۰۰ میلی‌گرم کافئین است.

افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا مشکلات قلبی-عروقی دارند باید قبل از مصرف قرص چای سبز برای کاهش وزن این نکات را در نظر بگیرند. همیشه خوب است که با یک متخصص بهداشت صحبت کنید تا به شما کمک کند تصمیم بگیرید آیا عصاره چای سبز برای شما مناسب است یا خیر.

5- سلامت کبد با قرص چای سبز

کاتچین‌های موجود در قرص چای سبز همچنین ممکن است به کاهش التهاب ناشی از برخی بیماری‌های کبدی، مانند بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) کمک کنند.

یک مطالعه به ۸۰ شرکت‌کننده (بین ۲۰ تا ۵۰ سال) که دچار NAFLD بودند، روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم قرص چای سبز یا دارونما به مدت ۹۰ روز داد.

گروهی که قرص چای سبز دریافت کردند، کاهش قابل توجهی در سطوح آنزیم‌های کبدی نشان دادند، که نشانه‌ای از بهبود سلامت کبد است.

همچنین، ۱۷ بیمار مبتلا به NAFLD روزانه ۷۰۰ میلی‌لیتر چای سبز که حداقل ۱ گرم کاتچین داشت، به مدت ۱۲ هفته مصرف کردند. آن‌ها کاهش قابل توجهی در محتوای چربی کبد، التهاب و استرس اکسیداتیو داشتند.

با این حال، همانطور که بالاتر ذکر شد، مهم است که عملکرد کبد خود را به طور منظم آزمایش کنید زیرا مقادیر زیادی از کاتچین‌های چای سبز نشان داده شده است که به کبد آسیب می‌رسانند .

6- پیشگیری از خطر سرطان

حفظ بافت‌ها و اعضای بدن شما توسط مرگ و رشد مجدد سلول‌ها مشخص می‌شود. سلول‌های تخصصی به نام سلول‌های بنیادی، سلول‌های جدیدی را برای جایگزینی سلول‌هایی که می‌میرند تولید می‌کنند. این فرآیند سلول‌ها را فعال و سالم نگه می‌دارد.

وقتی این تعادل بر هم خورد، سرطان رخ می‌دهد. این زمانی است که بدن شما شروع به تولید سلول‌های ناکارآمد می‌کند و سلول‌ها زمانی که باید نمی‌میرند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قرص چای سبز، به ویژه EGCG، به نظر می‌رسد تأثیرات مطلوبی بر تعادل تولید و مرگ سلول‌ها دارند.

یک مطالعه کوچک و قدیمی‌تر، اثرات مصرف روزانه ۶۰۰ میلی‌گرم کاتچین‌های چای سبز به مدت یک سال را بر مردانی که در خطر ابتلا به سرطان پروستات بودند، بررسی کرد.

این مطالعه نشان داد که احتمال توسعه سرطان برای کسانی که چای سبز دریافت کرده بودند ۳٪ بوده در مقایسه با ۳۰٪ برای گروه کنترل.

7- قرص چای سبز برای سلامت پوست

نشان داده شده است که عصاره چای سبز چه به صورت مکمل هایی مانند قرص چای سبز مصرف شود و چه بر روی پوست به کار برده شود، سلامت پوست را بهبود می‌بخشد.

یک بررسی بزرگ نشان داد که وقتی عصاره چای سبز بر روی پوست به کار برده می‌شود، می‌تواند به درمان انواع مشکلات پوستیمانند درماتیت، رزاسه و زگیل کمک کند. به عنوان مکمل خوراکی نیز، نشان داده شده است که به تاخیر انداختن پیری پوست و آکنه کمک می‌کند.

برای مثال، یک مطالعه کوچک نشان داد که مصرف روزانه ۱۵۰۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز به مدت ۴ هفته، منجر به کاهش قابل توجه جوش‌های قرمز پوست ناشی از آکنه شده است.

علاوه بر این، هم مکمل‌های خوراکی و هم کاربرد موضعی عصاره چای سبز به نظر می‌رسد در پیشگیری از شرایط پوستی مانند از دست دادن الاستیسیته پوست، التهاب، پیری زودرس و سرطان ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند.

یک مطالعه شامل ۱۰ نفر نشان داد که اعمال کرم حاوی عصاره چای سبز بر روی پوست به مدت ۶۰ روز، منجر به بهبود الاستیسیته پوست شده است.

علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد که اعمال عصاره چای سبز بر پوست، آسیب‌های ناشی از قرار گرفتن در معرض آفتاب را کاهش داده است.

جالب اینکه، افزودن عصاره چای سبز به محصولات آرایشی نشان داده است که می‌تواند با ارائه اثر مرطوب‌کنندگی، به پوست منفعت برساند.

8- قرص چای سبز برای ورزشکاران

به نظر می‌رسد که قرص چای سبز در ورزش نیز مفید است، چه از طریق بهبود عملکرد ورزشی باشد و چه از طریق بازیابی پس از ورزش را تقویت کند.

با وجود فواید بسیار ورزش برای سلامتی، دانشمندان فهمیده اند که ورزش استرس اکسیداتیو ایجاد می‌کند و به سلول‌ها در بدن آسیب می‌زند. آنتی‌اکسیدان‌ها، مانند کاتچین‌های چای سبز، می‌توانند آسیب سلولی را کاهش دهند و خستگی عضلانی را به تأخیر اندازند.

یک مطالعه شامل ۳۵ دانشجوی مرد نشان داد که ترکیب عصاره چای سبز با تمرینات قدرتی به مدت ۴ هفته، محافظت آنتی‌اکسیدانی بدن را افزایش داده است.

علاوه بر این، ۱۶ دونده که به مدت ۴ هفته قرص چای سبز مصرف کردند، افزایش محافظت در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از دوره‌های سرعت مکرر را نشان دادند.

به نظر می‌رسد که عصاره چای سبز همچنین به عملکرد ورزشی نیز منفعت دارد.

یک مطالعه نشان داد که ۱۴ مرد که به طور فعال در فعالیت‌های ورزشی شرکت کرده و به مدت ۴ هفته عصاره چای سبز مصرف کردند، مسافت دویدن خود را ۱۰.۹ درصد افزایش دادند.

9- چای سبز برای دیابت

کاتچین‌های موجود در چای سبز، به‌خصوص EGCG، نشان داده‌اند که حساسیت به انسولین را افزایش داده و تولید قند خون را تنظیم می‌کنند که هر دو می‌توانند سطح قند خون را پایین بیاورند.

یک مطالعه به ۱۴ نفر بدون بیماری‌های زمینه‌ای یک ماده شیرین و ۱.۵ گرم چای سبز یا دارونما داد. گروهی که چای سبز مصرف کرده بودند، پس از ۳۰ دقیقه تحمل بهتری نسبت به قند خون نشان دادند و نتایج بهتری نسبت به گروه دارونما ادامه دادند.

یک مطالعه قدیمی‌تر نشان داد که عصاره چای سبز حساسیت به انسولین را در مردان جوان سالم ۱۳ درصد بهبود بخشیده است.

توجه داشته باشید که این مطالعات بسیار کوچک بوده و شرکت‌کنندگان هیچ بیماری زمینه‌ای نداشتند. از طرف دیگر، بسیاری از افراد مبتلا به دیابت داروهایی مصرف می‌کنند که بر کبد آن‌ها تأثیر می‌گذارد و بسیاری نیز به NAFLD (بیماری کبدی غیر الکلی) مبتلا هستند، بنابراین آن‌ها باید آنزیم‌های کبدی خود را کنترل کنند.

اگر دیابت دارید، مهم است که قبل از مصرف این مکمل‌ها با پزشک خود مشورت کنید.

تجزیه و تحلیل ۱۷ مطالعه نتیجه‌گیری کرد که عصاره چای سبز در کاهش سطح قند خون ناشتا مفید است. همچنین می‌تواند به کاهش مقدار هموگلوبین A1C کمک کند، که نشان‌دهنده سطوح قند خون در ۲ تا ۳ ماه گذشته است.

10- راحتی استفاده از چای سبز در رژیم

عصاره چای سبز به شکل‌های مایع، پودری و کپسول و قرص موجود است. همچنین دمنوش چای سبز نیز به راحتی در دسترس است. می‌توانید انتخاب گسترده‌ای از آن‌ها را در آمازون پیدا کنید.

عصاره مایع را می‌توان در آب رقیق کرد، در حالی که پودر را می‌توان در اسموتی‌ها مخلوط کرد. با این حال، طعم قوی‌ای دارد.

دوز توصیه شده قرص چای سبز بین ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم در روز است. این مقدار را می‌توان از ۳ تا ۵ فنجان چای سبز یا حدود ۱.۲ لیتر به دست آورد.

اما مهم است بدانید که همه مکمل‌های عصاره چای سبز یکسان ساخته نشده‌اند. برخی از مکمل‌ها تنها شامل برگ‌های خشک چای سبز هستند، در حالی که برخی دیگر شامل اشکال جدا شده از یک یا چند کاتچین هستند.

کاتچینی که بیشترین ارتباط را با فواید سلامتی عصاره چای سبز دارد، EGCG است، بنابراین باید مطمئن شوید که مکملی که مصرف می‌کنید شامل آن است.

در نهایت، بهتر است عصاره چای سبز را همراه با غذا مصرف کنید. هم افزایش دوز توصیه شده و هم مصرف آن بر روی معده خالی می‌تواند باعث آسیب جدی به کبد شود.