» داروهای گیاهی » روغن آرگان برای مو و پوست و ناخن
روغن آرگان

روغن آرگان برای مو و پوست و ناخن

اردیبهشت ۲۳, ۱۴۰۳ 9۰108

روغن آرگان چیست؟

روغن آرگان، که گاهی به نام “طلای مایع” نیز شناخته می‌شود، یک روغن گرانبها است که از دانه‌های میوه درخت آرگان به دست می‌آید. درخت آرگان (Argania spinosa) بومی مناطق خشک و نیمه خشک جنوب غربی مراکش و بخش کوچکی از غرب الجزایر است. این درختان قادر به تحمل شرایط آب و هوایی خشک و بیابانی هستند و تا ۲۰۰ سال عمر می‌کنند.

روغن آرگان از دو روش تولید می‌شود: روش سنتی و روش مدرن. در روش سنتی، مراحل استخراج به صورت دستی انجام می‌شود. پس از جمع‌آوری میوه‌های درخت آرگان، پوست خارجی آن‌ها جدا شده و هسته‌های داخلی خشک می‌شوند. سپس، هسته‌ها با دست شکسته و دانه‌های داخل آن‌ها استخراج می‌شوند. این دانه‌ها در نهایت در آسیاب‌های سنگی آسیاب می‌شوند تا روغن آن‌ها خارج شود.

در روش مدرن، فرآیندهای استخراج مکانیکی و پرس سرد به کار گرفته می‌شوند تا روغن بیشتری با کیفیت بالاتری حاصل شود. این روغن پس از استخراج فیلتر و تصفیه می‌شود تا از پاکیزگی و خلوص آن اطمینان حاصل شود.

روغن آرگان دارای رنگ طلایی روشن و عطر و طعم ملایمی است. بسته به نوع و روش استخراج، روغن می‌تواند رایحه‌ای نسبتاً متفاوت داشته باشد. این روغن به دلیل ترکیبات مغذی و اسیدهای چرب ضروری‌اش، بسیار ارزشمند است.

به دلیل فرآیندهای دستی و محدودیت‌های محیطی کاشت و برداشت درختان آرگان، این روغن اغلب گران قیمت است و به عنوان یک محصول لوکس شناخته می‌شود. استفاده از این روغن در منطقه بومی خود به صورت سنتی برای پخت‌وپز و مصارف پزشکی و زیبایی شده است.

روغن آرگان مراکشی
شکستن دانه های آرگان برای استخراج روغن آرگان در مراکش

ترکیبات موجود در روغن آرگان

روغن آرگان حاوی ترکیبات بیوشیمیایی غنی و مفیدی است که بخشی از ارزش بالای آن را تشکیل می‌دهند. این ترکیبات شامل موارد زیر می‌شوند:

  1. اسیدهای چرب اشباع نشده: روغن آرگان غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است، به ویژه اسید اولئیک (اُمگا-۹) و اسید لینولئیک (اُمگا-۶). این اسیدهای چرب به حفظ سلامتی پوست کمک کرده و خواص ضدالتهابی دارند.
  2. ویتامین E (توکوفرول): روغن آرگان سرشار از ویتامین E است، که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به حفاظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. ویتامین E نقش مهمی در بهبود وضعیت پوست و مو دارد.
  3. پلی‌فنول‌ها: این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی به حفظ سلامتی پوست کمک می‌کنند و ممکن است در برابر برخی بیماری‌ها محافظت کننده باشند.
  4. استرول‌ها (فیتوسترول‌ها): استرول‌ها ترکیباتی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب و بهبود جذب سایر مواد مغذی در پوست کمک کنند.
  5. اسکوالن: اسکوالن یک ترکیب طبیعی است که در روغن آرگان وجود دارد و خواص آنتی‌اکسیدانی دارد. این ماده به نرم کردن پوست و محافظت از آن در برابر عوامل محیطی کمک می‌کند.
  6. ترکیبات فنولیک: این ترکیبات به مقابله با التهاب و پیری زودرس کمک می‌کنند.

این ترکیبات متنوع باعث شده‌اند که روغن آرگان به یک ماده محبوب در محصولات مراقبت از پوست و مو تبدیل شود، به ویژه به خاطر خواص تغذیه‌کنندگی، ترمیمی و محافظتی آن.

تولید سنتی روغن آرگان
تولید سنتی روغن آرگان به وسیله آسیاب دستی در مراکش

روغن آرگان مراکشی؟

روغن آرگان اصل به نام “روغن آرگان مراکشی” معروف شده است چرا که درخت آرگان بیشتر در مناطق جنوب غربی مراکش رشد می‌کند و این منطقه اصلی‌ترین تولیدکننده جهانی روغن آرگان است. این درختان در اکوسیستم‌های خاصی رشد می‌کنند که عمدتاً در این بخش از مراکش یافت می‌شوند، و به همین دلیل، روغن استخراج شده از آنها به طور طبیعی با نام این منطقه مشخص شده است.

درخت آرگان، که نام علمی آن “Argania spinosa” است، تقریباً منحصر به فرد در مراکش است، اگرچه بخش‌های کوچکی از جمعیت آن نیز در بخش‌هایی از الجزایر و به ندرت در تونس یافت می‌شود. به دلیل شرایط آب و هوایی و خاکی خاصی که این درختان نیاز دارند، تلاش‌ها برای کاشت آن‌ها در سایر مناطق جهان اغلب با چالش‌هایی روبرو شده است.

روغن آرگان مراکشی نه تنها به خاطر موقعیت جغرافیایی تولید آن بلکه به دلیل روش‌های سنتی و دستی استخراج روغن شناخته شده است. این روغن به صورت سنتی توسط زنان بربر (آمازیغ) استخراج می‌شود، و فرآیند تولید آن دارای اهمیت فرهنگی و اقتصادی زیادی در منطقه است. فرآیند دستی تولید روغن آرگان همچنین تضمین می‌کند که روغن حاصل شده از کیفیت بالایی برخوردار است، که این یکی دیگر از دلایل شهرت ویژه روغن آرگان مراکشی است.

این ترکیب منحصر به فرد از شرایط طبیعی و فرهنگی است که روغن آرگان را به یک محصول خاص و ارزشمند تبدیل کرده که عمدتاً با مراکش شناخته و مرتبط است.

تولید سنتی روغن آرگان
تولید سنتی روغن آرگان در مراکش

تشخیص روغن آرگان اصل

تشخیص روغن آرگان اصل از تقلبی می‌تواند کمی دشوار باشد، به خصوص اگر با خصوصیات طبیعی این روغن آشنا نباشید. با این حال، برخی نکات و معیارها وجود دارد که می‌توانید به کمک آن‌ها اصالت روغن آرگان را بررسی کنید:

  1. بو: روغن آرگان اصل باید بوی ملایم و کمی مغزی داشته باشد. بوی بسیار تند یا شیمیایی نشان‌دهنده تقلبی بودن یا افزوده شدن مواد دیگر به روغن است.
  2. قوام و بافت: روغن آرگان اصل باید سبک و روان باشد و به سرعت توسط پوست جذب شود. اگر روغن بیش از حد چرب یا سنگین باشد، ممکن است تقلبی باشد یا با روغن‌های دیگری ترکیب شده باشد.
  3. رنگ: روغن آرگان خالص معمولاً دارای رنگ طلایی مایل به زرد است. روغن‌هایی که بیش از حد روشن یا تیره هستند، ممکن است ناخالص یا تقلبی باشند.
  4. بسته‌بندی: روغن آرگان اصل معمولاً در بطری‌های تیره رنگ بسته‌بندی می‌شود تا از تاثیر نور بر کیفیت روغن جلوگیری شود. بطری‌های شفاف ممکن است نشان‌دهنده کیفیت پایین‌تر باشند.
  5. قیمت: روغن آرگان خالص و اصل معمولاً قیمت بالایی دارد. قیمت‌های بسیار پایین ممکن است نشان‌دهنده کیفیت پایین یا تقلبی بودن روغن باشند.
  6. منبع تهیه: خرید از فروشندگان معتبر و موثق که تضمین اصالت کالا را می‌دهند، می‌تواند به شما کمک کند تا از خرید روغن آرگان تقلبی جلوگیری کنید.
  7. تحقیق و بررسی: انجام تحقیقات در مورد برند و خواندن نظرات مشتریان قبلی می‌تواند به شما در تشخیص اصالت روغن کمک کند.

این نکات به شما کمک می‌کنند تا با اطمینان بیشتری روغن آرگان خالص و اصل را خریداری کنید و از خواص و فواید آن بهره‌مند شوید.

اگر قصد خرید روغن آرگان اصل مراکشی را دارید کلیک کنید 👈 روغن آرگان اصل

کاربردها و خواص روغن آرگان

روغن آرگان، که اغلب به عنوان “طلای مایع” نامیده می‌شود، دارای کاربردهای متنوعی در زمینه‌های بهداشتی، آرایشی و حتی آشپزی است. در اینجا به برخی از اصلی‌ترین کاربردهای روغن آرگان اشاره می‌کنیم:

زیبایی و مراقبت از پوست

  1. مرطوب کننده پوست: روغن آرگان به دلیل خواص مرطوب‌کنندگی طبیعی‌اش، برای نرم و لطیف کردن پوست صورت و بدن استفاده می‌شود.
  2. ضد پیری: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن آرگان به کاهش علائم پیری و جلوگیری از خطوط ریز و چروک کمک می‌کنند.
  3. درمان آفتاب‌سوختگی: خاصیت التیام‌بخشی روغن آرگان می‌تواند به تسکین پوست آفتاب‌سوخته کمک کند.

مراقبت از مو

  1. نرم‌کننده و مرطوب‌کننده مو: استفاده از روغن آرگان برای مو می‌تواند به تقویت، نرمی و درخشندگی موها کمک کند.
  2. درمان شوره سر: خواص ضد التهابی روغن آرگان می‌تواند به کاهش شوره سر و تسکین پوست سر کمک کند.

مراقبت از ناخن

  1. تقویت ناخن: روغن آرگان می‌تواند به تقویت ناخن‌ها و جلوگیری از شکنندگی آن‌ها کمک کند.

آشپزی

  1. روغن پخت و پز: روغن آرگان خوراکی به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش در پخت و پز و سالادها استفاده می‌شود. این روغن به دلیل داشتن چربی‌های سالم و ویتامین E، برای سلامتی مفید است.

سایر کاربردها

  1. ضد التهاب: روغن آرگان خواص ضد التهابی دارد که می‌تواند در درمان برخی شرایط پوستی مانند اگزما و پسوریازیس مفید باشد.

به طور کلی، روغن آرگان به دلیل ترکیبات مغذی و طبیعی‌اش، یکی از محبوب‌ترین روغن‌ها در بین محصولات زیبایی و سلامت است.

روغن آرگان اصل
روغن آرگان اصل

روش استفاده روغن آرگان برای مو

استفاده از روغن آرگان برای مو یکی از محبوب‌ترین کاربردهای این روغن است، چرا که به تغذیه، ترمیم و حفاظت از موها کمک می‌کند. در اینجا چند روش مختلف برای استفاده از روغن آرگان برای مو آورده شده است:

۱. به عنوان مرطوب‌کننده روزانه:

  • روش استفاده: چند قطره روغن آرگان را بر روی دست‌هایتان ریخته و سپس آن را به آرامی بر روی موهای خشک یا نم‌دار بمالید. تمرکز کنید به خصوص بر روی انتهای موها که مستعد خشکی و شکستگی هستند.

۲. به عنوان ماسک مو قبل از شستشو:

  • روش استفاده: مقدار زیادی از روغن آرگان را به کل سر و موهای خود بمالید. موهایتان را با کلاه دوش یا حوله بپوشانید و اجازه دهید روغن برای حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بماند تا به خوبی جذب شود. سپس موهایتان را شستشو دهید.

۳. به عنوان درمانی برای نوک موهای شکسته:

  • روش استفاده: چند قطره روغن آرگان را در نوک انگشتان خود ریخته و به نوک موهای خود بمالید. این کار به مرور زمان به ترمیم و نرم‌کردن نوک موهای شکسته کمک می‌کند.

۴. به عنوان محافظ حرارت قبل از استفاده از وسایل گرمایشی:

  • روش استفاده: قبل از استفاده از سشوار، اتوی مو یا دیگر وسایل گرمایشی، چند قطره روغن آرگان را بر روی موهای خود بمالید تا از آسیب‌دیدگی مو به واسطه حرارت جلوگیری کند.

۵. به عنوان بخشی از روتین شستشوی مو:

  • روش استفاده: چند قطره روغن آرگان را به شامپو یا نرم‌کننده خود اضافه کنید تا خواص مغذی آن به موهای شما منتقل شود.

استفاده از روغن آرگان به این شیوه‌ها می‌تواند به تقویت و حفاظت از موها در برابر عوامل مختلف محیطی کمک کرده و ظاهری زیبا و درخشان به موهای شما ببخشد.

بزها روی درخت آرگان
بزها روی درخت آرگان

نقش بزها در تولید روغن آرگان؟

نقش بزها در تولید روغن آرگان یکی از جنبه‌های منحصر به فرد و جالب در فرآیند تولید این روغن در مراکش است. بزها به طور طبیعی به خوردن برگ‌ها و میوه‌های درخت آرگان علاقه‌مند هستند. آن‌ها می‌توانند درختان را بالا رفته و تا شاخه‌ها برای دستیابی به این میوه‌ها صعود کنند، که تصاویری دیدنی و جذاب از این رفتار را ارائه می‌دهد.

در گذشته، نقش بزها در فرآیند تولید روغن آرگان به این صورت بود که بزها میوه‌های درخت آرگان را می‌خوردند و سپس هسته‌های سخت درون میوه‌ها را به صورت عبور داده شده از دستگاه گوارش‌شان دفع می‌کردند. این هسته‌ها، که پس از عبور از دستگاه گوارش بزها بیرون می‌آمدند، به دلیل عبور از این فرآیند طبیعی، تمیز و آماده برداشت بودند. سپس محلی‌ها این هسته‌ها را جمع‌آوری کرده و برای استخراج روغن از آن‌ها استفاده می‌کردند.

با این حال، با گذر زمان و به خصوص با توسعه روش‌های مدرن‌تر و بهداشتی‌تر برای استخراج روغن آرگان، امروزه استفاده از بزها در این فرآیند کمتر شایع است. روش‌های مدرن شامل جمع‌آوری میوه‌هایی است که به طور طبیعی از درختان می‌افتند و سپس استفاده از فرآیندهای مکانیکی برای شکستن هسته‌ها و استخراج روغن.

این تغییر رویکرد هم به حفظ بهداشت در تولید روغن کمک کرده و هم تأثیرات زیست محیطی ناشی از چرای بیش از حد بزها بر درختان آرگان را کاهش داده است. با این حال، تصاویر و داستان‌های بزهایی که بر روی درختان آرگان می‌روند همچنان به عنوان بخشی از جذابیت فرهنگی و طبیعی منطقه باقی مانده‌اند.

جلال عباسیان

جلال عباسیان

من جلال عباسیان در رشته تولید و فرآوری گیاهان دارویی از مقطح کاردانی پله پله تا دکترا تحصیل کردم. اینجا سعی میکنم مطالبی درباره گیاهان دارویی و داروهای گیاهی رو با شما به اشتراک بگذارم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

×