پروتئین ها در رژیم غذایی چه نقشی دارند؟ تعداد کمی از مواد مغذی به اندازه پروتئین ها در رژیم غذایی مهم هستند. پروتئین، بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیم ها و هورمون های شماست و نقش اساسی در تمام بافت های بدن ایفا می کند. بیشتر غذاها حاوی مقداری پروتئین هستند. در نتیجه، کمبود پروتئین واقعی در کشورهای توسعه یافته نادر است. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز در معرض خطر باشند و […]
طرز تهیه اوتمیل برای لاغری وزن مناسب و تناسب اندام دغدغه همیشگی انسان بوده و هست. از سوی دیگر بسیاری از افراد به دنبال آن هستند که در وعده های غذایی خود، حداکثر مواد مغذی را جای دهند. اگر کامل بودن غذایی که می خورید برایتان اهمیت دارد و یا حتی اگر احساس چاقی می کنید و به دنبال راهی هستید که در کوتاه ترین زمان و با کم ترین آسیب به بدنتان وزن خود […]
محققان در آزمایش‌های خود از پروتئین اسپایک ویروس کرونا که بر روی ذرات مصنوعی قرار داده شده بود استفاده کردند. نتیجه این بود که مواد جدید آن‌ها توانست جلوی عبور ذرات معلق در هوا در اندازه سارس کوو 2 را بگیرد و ظرف 30 ثانیه پروتئین اسپایک آن‌ها را نابود کند.
