تخم کرفس برای لاغری خوب است یا خیر ؟
کرفس یک سبزی محبوب با مقدار کالری بسیار کم است که سرشار از مواد مغذی مانند فیبر بوده و معمولا در پخت و پز استفاده می شود. اما این گیاه چیزی بیشتر از ساقه دارد و آن تخم کرفس است. تخم کرفس که در واقع همان بذر کرفس می باشد از گل های این گیاه مغذی به دست می آید و به شکل دانه های ریز قهوه ای روشن بوده که طعمی گرم و تلخ دارد.
بذر کرفس از گذشته تا به امروز در تهیه انواع سس ها، چاشنی ها و غذا ها استفاده می شود اما مصارف دیگری نیز دارد. در طب شرقی هزاران سال است که از دانه های کرفس برای درمان بیماری هایی مانند برونشینت، اختلالات پوستی و آنفولانزا استفاده می شود. اما تخم کرفس به دلیل داشتن مواد معدنی و ارزش غذایی بسیار بالا یک افزودنی سالم و مغذی به رژیم غذایی است که می تواند به کاهش وزن و لاغری نیز کمک کند.
از این رو در این مقاله از درمانگیاه قصد داریم به این سوال که تخم کرفس برای لاغری خوب است یا خیر پاسخ داده و شما را با دیگر ویژگی های این ماده شگفت انگیزی آشنا نماییم پس با ما همراه باشید.
ارزش غذایی تخم کرفس
تخم کرفس علیرغم اندازه کوچکش، دارای مشخصات مغذی قابل توجهی بوده و منبع خوبی از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منگنز و آهن به شمار می آید و مقدار مساوی کربو هیدرات و چربی را فراهم می کند.
به عنوان مثال یک قاشق غذاخوری (۶.۵ گرم) دانه کرفس دارای ارزش غذایی به شرح زیر است:
- کالری: ۲۵ کالری
- کربوهیدرات: ۲ گرم
- پروتئین: ۱ گرم
- چربی: ۲ گرم
- فیبر: ۱ گرم
- کلسیم: ۱۲ درصد
- روی: ۶ درصد
- منگنز: ۲۷ درصد
- آهن: ۱۷ درصد
- منیزیم: ۹ درصد
- فسفر: ۵ درصد
دانه های کرفس کم کالری هستند و یک قاشق غذاخوری حدود ۲۵ کالری دارد. این دانه های کوچک برخلاف اندازه کوچکشان ارزش غذایی بسیار بالایی داشته و فواید زیادی برای سلامتی دارد. از این رو امروزه تخم کرفس به شکل قرص و یا کپسول به عنوان مکمل گیاهی پر خاصیت در دسترس بوده و می توان برای تقویت بدن نسبت به خرید قرص کرفس اقدام کرد.
حمایت از سلامت استخوان
استخوان های برای سالم و قوی بودن نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی خاصی در مقادیر مختلف دارند. تخم کرفس سرشار از این مواد مغذی مهم هست که می تواند به سلامت استخوان ها کمک کند. همانطور که می دانیم یکی از مهم ترین مواد مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت استخوان ها، کلسیم است و یک قاشق غذاخوری دانه کرفس حدود ۱۲ درصد کلسیم دارد که این مقدار قابل توجهی است.
زمانی که کلسیم دریافتی بدن برای یک دوره طولانی مدت ناکافی باشد، بدن با بیرون کشیدن کلسیم از استخوان ها سعی در جبران آن می کند. از این رو منجر به کاهش تراکم استخوان ها شده و خطر شکستگی به خصوص در افراد مسن را با خود به همراه می آورد. طبق مطالعات صورت گرفته مصرف روزانه کلسیم می تواند تراکم استخوانی را افزایش داده و خطر شکستگی را کاهش دهد.
از طرفی دانه های کرفس سرشار از ماده معدنی دیگری به نام منگنز هستند. منگنز نیز برای فعال کردن آنزیمهایی که پروتئینهای لازم برای تشکیل بافت استخوان و غضروف را تولید میکنند مورد نیاز است.
در نتیجه، تخم های کرفس که سرشار از منیزیم و فسفر هستند می توانند نقش موثری در حمایت از سلول های استخوان ساز داشته و از بیماری پوکی استخوان که یک بیماری مزمن است پیشگیری نماید.
درمان کم خونی
یک ماده معدنی مهم برای تولید گلبول های قرمز و درمان کم خونی، آهن است. تخم کرفس سرشار از آهن برای مردان و زنان می باشد که یک قاشق از آن می تواند ۱۷ و ۳۸ درصد آهن بدن آن ها را تامین نماید.
دقت داشته باشید بدن بدون آهن کافی قادر به تولید گلبول های قرمز نبوده و در نتیجه ممکن است دچار کم خونی فقر آهن شود. کمبود آهن یک بیماری شایع در سراسر جهان است، که طبق تحقیقات صورت گرفته نشان داده شده است که خوردن غذاهای غنی از آهن، خطر کمبود ناشی از فقر آهن را به میزان قابل توجهی کاهش خواهد داد.
از طرفی دانه های کرفس حاوی آهن دیگری به نام آهن هِم است که این ماده با آهن موجود در فرآورده های حیوانی متفاوت بوده و با سرعت کمتری تقریباً ۱۰ درصد جذب می شود. مصرف ویتامین C جذب آهن هِم را در غذاهای گیاهی مانند دانههای کرفس افزایش میدهد. بنابراین خوردن غذاهای غنی از ویتامین C مانند انواع توت ها، مرکبات، یا فلفل دلمه ای در وعده های غذایی همراه با تخم کرفس می تواند به بهینه سازی آهن هِم نیز کمک کند.
کنترل و کاهش سطح قند خون
یکی از عملکرد های مهم منیزیم بهبود سطح قند خون است. کنترل سطح قند خون برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی بسیار مهم و ضروری است. تخم کرفس منبع خوبی از منیزیم می تواند نقش مهمی در کنترل قند خون داشته و خطر احتمال ابتلا به دیابت را تا ۱۴ درصد کاهش دهد.
خاصیت آنتی باکتریال
تخم کرفس دارای خواص ضد میکروبی و آنتی بیوتیکی بوده و قادر است با برخی باکتری های مضر مانند باکتری هلیکوباکتر پیلوری که در دستگاه گوارش برخی افراد یافت می شود و منجر به زخم معده خواهد شد، مبارزه کند و می تواند نقش موثری در جلوگیری از بیماری زخم معده داشته باشد.
خاصیت آنتی اکسیدانی بالا
آنتی اکسیدان ماده بسیار مهمی برای بدن است که از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت نموده و به سلامت آن کمک شایانی خواهد کرد. تخم کرفس منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است و می تواند بدن را در برابر برخی بیماری ها مانند سرطان ها در امان نگه داشته و از تخریب سلول های بدن در اثر رادیکال های آزاد مراقبت کند.
درمان عفونت های ادراری
عفونت های اداری از بیماری های شایع به خصوص در خانم ها است که می تواند با افزایش ادرار و دفع میکروب ها از بدن درمان شود. تخم کرفس یک ماده موثر برای افزایش ادارار و عملکرد بهتر کلیه ها و مثانه است که نه تنها موجب تضمین سلامت کلیه ها شده بلکه از عفونت های ادراری، بیماری های کلیوی مانند سنگ کلیه پیشگیری خواهد کرد.
خواص تخم کرفس برای قلب و کبد
تخم کرفس یک داروی عالی برای بهبود عملکرد قلب و کبد است. یکی از ویژگی های تخم کرفس کاهش کلسترول بد در خون است که از سکته های ناگهانی و بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری خواهد کرد.
همچنین تخم کرفس یک ماده موثر در درمان کبد چرب است و با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بالا و خواص ضد التهابی قادر است التهابات کبد را درمان نماید. از طرفی کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا از دیگر مزایای استفاده از تخم کرفس است.
تخم کرفس برای لاغری خوب است یا خیر؟
اکنون نوبت پاسخ به این پرسش رسیده است که آیا تخم کرفس برای لاغری خوب است یا خیر؟
تخم کرفس با داشتن ارزش غذایی بسیار بالا می تواند بخش سالمی از رژیم غذایی باشد و به عنوان یک ترکیب ضد التهاب و حاوی آنتی اکسیدان قادر است به هضم غذا کمک بسزایی کند. تخم کرفس با داشتن مقدار کالری بسیار پایین می تواند نقش موثری در افزایش سوخت و ساز بدن داشته و موجب کاهش وزن و لاغری شود.
توجه داشته باشید تخم کرفس برای لاغری به تنهایی کافی نبوده و استفاده از یک رژیم غذایی سالم و داشتن تحرک و ورزش های منظم می تواند تاثیر فوق العاده بالایی برا کاهش وزن بگذارد.
در واقع تخم کرفس نقش مکمل لاغری را داشته و با بهبود عملکرد بدن و دستگاه گوارش می تواند بدن را به وزن ایده آل برساند. یکی از بهترین مکمل های موجود در بازار قرص کرفس است که دوز مناسبی از تخم کرفس را در خود دارد و شما می توانید با خرید قرص کرفس علاوه بر افزایش سلامتی بدن لاغری و تناسب اندام را نیز تجربه نمایید.
اگر شما نیز دچار اضافه وزن شده اید و به دنبال یک راه حل عالی برای لاغری و کاهش وزن هستید توصیه می شود مطلب با عنوان غذاهای چربی سوز را بشناسید | ۸ چربی سوز را مطالعه کنید.
عوارض تخم کرفس
اگر چه تخم کرفس دارای خواص بی نظیر بوده و ویژگی های منحصر به فردی دارد. اما توجه داشته باشید تخم کرفس نیز مانند هر داروی دیگری می تواند باعث بروز حساسیت و آلرژی شود. بنابراین اگر به گیاه کرفس آلرژی داشته بهتر است در مصرف بذر کرفس احتیاط لازم را به عمل آورید. همچنین تخم کرفس برای افرادی که قند خون بسیار پایین دارند و یا افرادی که تکرر ادرار داشته و از التهابات حاد کلیه رنج می برند توصیه نمی شود.
نکته بسیار مهم عوارض تخم کرفس برای خانم های باردار است که به هیچ عنوان استفاده از این ترکیب به دلیل خونریزی و سقط جنین در دوران حاملگی پیشنهاد نمی شود. از طرفی به دلیل آن که در دوران شیر دهی هیچ گونه تحقیقی بر روی عوارض و مزایای این ماده صورت نگرفته است بهتر است از مصرف آن پرهیز شود.
خرید قرص کرفس
قرص کرفس که به عنوان قرص لاغری نیز شناخته می شود یک قرص گیاهی با ترکیبات متفاوت در بازار بوده که ماده اصلی تشکیل دهنده آن تخم کرفس است. قرص کرفس از دو مکانیزم چربی سوزی و کاهش اشتها برای کاهش وزن استفاده کرده و به این طریق بدون عوارض شیمیایی می تواند موجب تناسب اندام شود.
تخم کرفس برای لاغری حاوی مقادیر فراوانی فیبرهای سلولزی بوده که موجب جذب حجم زیادی از آب در بدن شده و در نتیجه به بهبود هضم غذا و دفع سریعتر آن کمک خواهد کرد. از این طریق بدن کالری کمی جذب کرده و برای جبران کمبود آن از ذخایر چربی در خود استفاده می کند و موجب کاهش توده های چربی در بدن خواهد شد. در این صورت با خرید قرص کرفس و مصرف آن می توان به کاهش وزن و لاغری کمک نمود.
داروهای موجود در داروخانه درمانگیاه
امروزه با تغییر در سبک زندگی، کم تحرکی، مصرف غذاهای چرب و انواع فست فود ها و بسیار ی عوامل دیگر بیشتر افراد در جامعه دچار اضافه وزن و چاقی شده اند. از آنجا که یکی از المان های زیبایی، تناسب اندام و داشتن ظاهری متعادل است اکثرا به دنبال راه حلی برای لاغری و کاهش چربی های بدن هستیم.
با این حال قرص های لاغری متنوعی در بازار وجود دارد که برخی شیمیای بوده و می تواند آسیب های جبران ناپذیری را به بدن وارد کند. داروخانه درمانگیاه با سابقه چندین ساله در فروش داروهای گیاهی مجموعه ای از بهترین داروهای لاغری را گرد آوری کرده است که به معرفی آن ها خواهیم پرداخت:
قرص کارویل
کارویل یکی از محصولات گیاهی محبوب برای کاهش وزن و لاغری است که عصاره کرفس را دارا می باشد. این محصول گیاهی را می توانید به راحتی از فروشگاه آنلاین درمانگیاه تهیه کنید. برای خرید می توانید روی لینک زیر بزنید:
کپسول تن لس
کپسول تن لس یک ترکیب کاملا طبیعی از گیاهانی مانند زنیان، زیره سیاه، سداب و … است، که موجب افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن شده و به کاهش توده های چربی در بدن کمک می کند. این محصول حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت بدن مفید بوده و می تواند موجب کاهش اشتها و درمان نفخ و اسپاسم های گوارشی شود.
داروهای لاغری درمانگیاه
در داروخانه درمانگیاه انواع متنوعی از مکمل ها و داروهای لاغری وجود دارد که باعث کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن خواهد شد. همگی این داروها و مکمل ها کاملا گیاهی و طبیعی بوده و علاوه بر آن که موجب تناسب اندام در بدن می شود هیچ گونه خطر و عارضه ای نداشته و حتی موجب بهبود سلامتی بدن نیز خواهند شد.
کلام آخر
یکی از مشکلات جامعه امروز چاقی و اضافه وزن است که با خود انواع بیماری های قلبی، عروقی، درد مفاصل و استخوان ها، دیابت و … را به همراه دارد. از این رو کاهش وزن می تواند به عنوان یک راه حل درمانی برای بدن بسیار کمک کننده باشد.
یکی از بهترین داروهای گیاهی برای افزایش سلامتی بدن و کمک به کاهش وزن، تخم کرفس است. با وجود مزایای بی نظیر تخم کرفس امروزه این دانه ریز و کوچک به شکل قرص و انواع مکمل های گیاهی نیز تولید می شود.
با خرید قرص کرفس و مصرف آن می توان به افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن کمک کرد و نقش موثری در کاهش وزن داشت. در این مقاله از درمانگیاه به این سوال که آیا تخم کرفس برای لاغری خوب است یا خیر و مزایای آن به طور کامل توضیح داده شد. بنابراین اگر شما نیز دچار چاقی و اضافه وزن هستید می توانید با مصرف تخم کرفس برای لاغری و انجام فعالیت های ورزشی در کنار یکدیگر به وزن ایده آل خود برسید.