رادیکال های آزاد مخرب چیست و راه های مقابله با آن کدام است؟
رادیکال آزاد چیست ؟
رادیکالهای آزاد مولکولهایی با پوسته الکترونی ناقص هستند که در همه جا، هوایی که تنفس میکنیم، در موادی که در اطراف ما هستند و در داخل بدن ما وجود دارند و میتوانند با تخریب سلولهای بدن و انتشار مواد سمی به بافتهای اطراف خود خسارات جبران ناپذیری به بدن وارد میکنند.
به زبان ساده، رادیکالهای آزاد یعنی مولکول یا اتمهای ناپایداری که یک الکترون جفت نشده داشته باشند. رادیکالهای آزاد در اثر شکستگی یک پیوند از یک مولکول پایدار ایجاد میشوند. همین ویژگی باعث افزایش واکنشهای شیمیایی آنها میشود.
در انسان مهمترین رادیکال آزاد اکسیژن است. مولکول اکسیژن در معرض تشعشعات مختلف، استرس، دودهای ناشی از استعمال دخانیات و … با گرفتن یک الکترون از دیگر مولکولها، دست به کار تخریب دیگر مولکولها، سلولها و دی ان ای میشود.
حاصل فعالیت رادیکالهای آزاد در بدن انواع سرطان، دیابت، نارساییهای قلبی، آسیبهای مغزی، مشکلات عضلانی، پیری زودرس، آسیبهای چشمی و در کل ضعف سیستم ایمنی بدن است.
راه چاره چیست؟
برای مقابله با رادیکال های آزاد و مبارزه با آن باید از محصولاتی استفاده کرد که دارای آنتی اکسیدان باشد.
- آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت میکند.
- آنتی اکسیدان ها مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند.
- آنتی اکسیدان ها باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی می گردند و در نتیجه میزان عفونت را در بدن کم می کنند. استرس، سیگار کشیدن و آفتاب سوختگی باعث کاهش اثر آنتی اکسیدان ها می گردد.
آیا مصرف آنتی اکسیدان ها لازم هست؟
بله. شما در طول روز با مقدار زیادی استرس برخورد می کنید. اگر آنتی اکسیدان ها نباشد، بدن شما آسیب های جبران ناپذیری را دریافت خواهد کرد.
چه چیزهایی سبب توسعه رادیکال های آزاد در بدن میشود؟
- تماس با مواد شیمیایی مثل آفت کش ها و هوای آلوده
- سیگار
- الکل
- غذاهای آلوده و فست فود ها
- استرس
چه موادی دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی هست؟
-
ویتامین A و کاروتنوئید ها: هویج، کدو، بروکلی، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، هلو، زردآلو، کلم و طالبی
-
ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، بروکلی، سبزیجات برگ سبز، توت فرنگی و گوجه فرنگی
-
ویتامین E: آجیل، دانه ها، غلات کامل و با سبوس، سبزیجات برگ سبز، روغن سبزیجات و روغن زیتون
-
سلنیوم: ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، حبوبات، مرغ و سیر
-
فیتوکمیکال ها: شامل: سویا، انگور بنفش، انار، قره قات، چای
-
لیکوپن ها: لیکوپن ها گوجه فرنگی و فراورده های آن، انگور صورتی و هندوانه
-
لوتئین ها: شامل: سبزیجات برگ سبز از قبیل: کلم، بروکلی، کیوی، کدو و اسفناج
-
لیگنان ها:شامل: دانه بذرک، دانه جو، چاودار
-
کاتشین ها: چای سبز، هسته انگور
از چه مکملی میتوان به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان استفاده کرد؟
فروشگاه اینترنتی درمانگیاه کپسول روگرین قائم دارو را به عنوان یک منبع غنی آنتی اکسیدان به شما معرفی میکند. کپسول روگرین حاوی عصاره چای سبز و هسته انگور است که چندین برابر از منابع ویتامین ث دارای خواص آنتی اکسیدانی هست.
برای خرید کپسول روگرین روی لینک زیر کلیک کنید:
جالب بود ! سپاس از اطلاعات تان !