فروشگاه

گلاب دوآتشه (دو برابر کیفیت استاندارد)

0 نقد و بررسی
وضعیت کالا : اتمام موجودی
شناسه محصول : N/A

گلاب عرقی است که از گل سرخ(محمدی) تهیه می شودو خاستگاه اصلی آن ایران می باشد که در زمان صفویه گل و کلیه دستگاه های گلاب گیری به ترکیه،بلغارستان برده شده است.نوع گلاب به میزان گل استفاده در دیگ های سنتی بستگی دارد به طور مثال برای تهیه گلاب استاندارد(12کیلو گل) در دیگ سنتی 12 کیلو گل به علاوه 60 لیتر آب ریخته می شود و 40 لیتر گلاب برداشت می شود. مقدار آب و برداشت ثابت می باشد و با اضافه شدن گل محمدی در دیگ کیفیت آن بیشتر می شود. گلاب 2 آتشه به گلابی گفته می شود که اسانس آن بین 25 تا 30 باشد به عبارت دیگر اینکه 25تا 30 کیلو گل محمدی در آن استفاده شده باشد.

در این نوع گلاب به ازای هر لیتر ،500 گرم گل محمدی استفاده شده است.

موارد منع مصرف گلاب : فشار خون بالا و همچنین افرادی که دچار اسهال شدید هستند بهتر است از گلاب استفاده نکنند.

قیمت : 15,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

برچسب: , ,

توضیحات

گلاب بعد از سکنجبین بیشترین مصرف را در بین مردم در قدیم داشته و امروزه نیز مصرف فراوانی دارد. گلاب یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف در طب سنتی است. گلاب طبع میانه تا حدودی رو به خنکی دارد. بنابراین برای اکثر افراد مصرف آن توصیه می‌شود و عارضه خاصی ندارد.

طرز تهیه گلاب

مقداری گل محمدی را در ظرف در بسته خاصی که بهتر است سفالی باشد ریخته همراه مقادیری آب با شعله ملایم می‌پزند. بخارات حاصل از جوشیدن را در ظرف دیگری خنک کرده (با روش میعان)، جمع‌آوری می‌کنند. ماده حاصله گلاب و اسانس می‌باشد.در صورتی که داخل گلاب حاصل، مجدداً گل ریخته و جوشانده شود، اصطلاحاً گلاب دو آتشه به دست می‌آید که ماده موثره بیشتر و طعم و بوی تندتری دارد.

فواید مصرف گلاب

* گلاب در طب سنتی ایرانی دارای خواص فراوانی است که مهم‌ترین آن آرام‌بخش بودن آن است. شاید به همین دلیل است که در مراسم عزاداری از آن استفاده می‌شود.

* گلاب علاوه بر خاصیت آرام‌بخشی ضد استرس هم هست. همچنین به دلیل تقویت سیستم عصبی، مصرف آن یا بوئیدن آن در درمان بسیاری از سردردها هم کاربرد دارد.

* مصرف گلاب به هنگام شب برای رفع بی‌خوابی موثر است. از طرفی برای کاهش خستگی می‌توان آن را مصرف کرد.

* همچنین مصرف گلاب برای تقویت لثه توصیه می‌شود. حتی برای بهبود آفت‌های دهان کاربرد دارد.

* گلاب به عنوان یک پاک‌کننده مناسب برای پوست قابل استفاده است و به شادابی پوست کمک می‌کند.

* گلاب برای معده و مخصوصاً دهانه معده مفید است، بنابراین می‌تواند در رفع نفخ یا ریفلاکس موثر باشد.

* گلاب برای مجاری هوایی و ریه‌ها نیز مفید است. نرم‌کننده و لینت دهنده مجاری هوایی و گلو و حلق است. بخصوص برای افرادی که در شغلشان زیاد از حنجره خود استفاده می‌کنند نظیر مداحان و خوانندگان، آموزگاران، قاریان و امثالهم مفید است.

* یکی از دلایلی که در مراسم عزاداری و سوگواری اموات از گلاب استفاده می‌کنند این است که مزاج افراد مصیبت‌دیده که معمولاً دچار استرس، بی‌خوابی و پرفعالیتی و لذا حرارت بالا شده‌اند را رو به خنکی و تعدیل برده؛ بوی آن برای قلب و مغز مفید، آرام‌بخش و تسکین‌دهنده است؛ طعم آن مورد پسند ذائقه و گوارا بوده، اشتها را که معمولاً در هنگام بروز استرس و غم مختل می‌شود تحریک نموده؛ باعث تسکین حلق و حنجره و صدا نیز می‌شود.

* از آنجایی که طبع گلاب رو به خنکی است برای سوزش مجاری ادراری هم مفید است. در خیلی از موارد، سوزش ادرار به دلیل عفونت نبوده بلکه به دلیل گرمی مزاج یا افزایش ماده صفرا در خون و ادرار می‌باشد که گلاب در این موارد کمک‌کننده خوبی است.

اطلاعات بیشتر

فرمت محصول

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “گلاب دوآتشه (دو برابر کیفیت استاندارد)”