کینوا: کاهش وزن، تنظیم قند و فشار و جایگزین برنج و گندم

کینوا: کاهش وزن، تنظیم قند و فشار و جایگزین برنج و گندم


صاف

برای فعال شدن سبد خرید و نمایش قیمت ، گزینه های محصول را از کادر بالا انتخاب کنید.

ویژگی‌های محصول

کینوا یا گندم سیاه

کینوا یا گندم سیاه دانه های گیاهی شبیه به اسفناج است که ضمن رفع یبوست، کاهش وزن، کاهش کلسترول و قند و فشار خون، برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند یا به گلوتن گندم حساسیت دارند، یک غذای مفید و ایده آل است. می توان از آن نان، شیرینی، مربا، بیسکوئیت، کیک و… درست کرد و یا حتی آنرا مانند برنج پخته و بجای برنج مصرف کرد.

نقد و بررسی : کینوا: کاهش وزن، تنظیم قند و فشار و جایگزین برنج و گندم

کینوا چیست؟

قبل از صحبت درباره قیمت کینوا و خرید کینوا یا گندم سیاه باید بدانید: کینوا دانه های گیاهی با نام لاتین Chenopodium quinoa است که از دانه های آن کاربردهایی شبیه به کاربردهای غلات (گندم، برنج، جو و…) می شود.

این گیاه از خانواده اسفناج است و ظاهری شبیه به اسفناج هم دارد. دانه های آن ظاهری گرد و تقریبا شبیه ماش دارند.

خرید کینوا یا گندم سیاه در دنیا بیشتر به خاطر دو موضوع رو به افزایش است. یکی ارزش غذایی و خواص دارویی بالای آن و یکی استفاده آن برای بیماران مبتلا به سلیاک.

این بیماری، نوعی حساسیت گوارشی به یکی از پروتئین های موجود در دانه گندم بنام گلوتن است که باعث ناراحتی های گوارشی شدید در مبتلایان می شود.

گیاه کینوا چیست
گلهای گیاه کینوا تعداد زیادی دانه تولید می کنند.

بیماران مبتلا به سلیاک (حساسیت به گلوتن) باید غلاتی مصرف کنند که این پروتئین را نداشته باشند و در عین حال، همزمان دارای ارزش غذایی و تغذیه ای باشند.

لذا خرید کینوا یا گندم سیاه در ابتدا به عنوان غذای بیماران سلیاک به جای گندم در دنیا معرفی شد. قیمت کینوا هم تقریبا مناسب است و احتمالا در آینده با افزایش تولید، ارزانتر خواهد شد.

اما پس از شناختن این گیاه توسط مردم و پی بردن به ارزش غذایی بالای آن که خواص درمانی زیادی هم دارد، استفاده از آن در بین مردم عادی هم بسیار رو به افزایش است.

کینوا به دلیل دارا بودن فیبر بالا، ترکیبات فراوان معدنی، ویتامینهای مختلف، آهن، روی، مس، کلسیم، فسفر، منگنز و … بسیار محبوب شده است. به صورتی که بعضی افراد با حذف غلاتی همچون برنج از رژیم غذایی روزانه، کینوا را جایگزین آن کرده اند.

انواع کینوا

انواع کینوا بر اساس رنگ آن طبقه بندی می شوند. دانه های کینوای زراعی دارای رنگهای مختلفی هستند که رایج ترین رنگ های آن شامل کینوای سفید، کینوای قرمز و کینوای سیاه هستند.

گاهی اوقات نیز این سه رنگ بصورت مخلوط با هم مصرف می شوند که به آن کینوای سه رنگ گفته می شود.

از نظر خواص و ترکیبات، هر سه رنگ کینوای مختلف تقریبا مشابه هم هستند و بنا به سلیقه، افراد می توانند رنگ مورد نظر را خریداری کنند.

اما کینوای سفید رایج ترین فرم آن است و در بازار، دسترسی بیشتری به این رنگ وجود دارد.

خرید قیمت کینوا چیست
کینوا سه رنگ (مخلوط)

خواص کینوا

کینواعلاوه بر درمان مشکلات بیماران مبتلا به سلیاک و حساسیت به گلوتن که می تواند در رژیم بدون گلوتن قرار بگیرد، دارای خواص فراوانی برای سایر افراد هم هست که برخی از آنها عبارتند از:

کینوا و سلیاک:

همانطور که قبلا گفتیم، سلیاک نوعی بیماری گوارشی است که مبتلایان، نمی توانند نان تهیه شده از گندم و غلات حاوی گلوتن را بخورند. لذا طبخ نان و سایر غذاها با کینوای خوراکی، راهکار درمانی دائمی برای این بیماران به حساب می آید.

کینوا و لاغری:

کینوابه دلیل اینکه فیبر بالایی دارد، باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری می کند. فیبرها که در مواد غذایی همچون سبوس گندم و سبوس برنج و … وجود دارند، با تورم در روده بزرگ، هم یبوست را درمان کرده و هم جلوی اشتهای بالا و پرخوری را می گیرند و باعث احساس سیری می شوند.

کینوا هم از نظر فیبر، بسیار بالا است و در این زمینه کمک خوبی به رژیم لاغری خواهد کرد.

کینوا و کلسترول خون:

یک رژیم غذایی پر فیبر، علاوه بر اینکه به رژیم لاغری شما کمک می کند و یبوست را درمان می کند، باعث کاهش کلسترول خون هم می شود. کینوا با اصلاح سیستم گوارش و تحریک ترشح صفرا، باعث کاهش کلسترول خون می شود و از این طریق به سلامت قلبی و عروقی بدن نیز کمک می کند.

کینوا و دیابت و فشارخون:

کینوای خوراکی به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوان مثل کوئرستین، قابلیت تنظیم قند و فشار خون را دارد. تنظیم قند و فشار خون با استفاده از کینوای خوراکی، موضوع تحقیقات متعددی بوده که دانشمندان را به این نتیجه رسانده است که در بین غلات، بهتر از همه می تواند به کنترل فشار خون و قند خون کمک کند.

خرید قیمت کینوا چیست
کینوا سفید قابلیت استفاده بجای برنج را دارد.

نحوه مصرف کینوا

برای مصرف کینوای برداشت شده از مزرعه، قبل از هر چیز باید ترکیبات ساپونینی آن را که باعث مسمومیت و اسهال می شود، از آن جدا کنند که این کار در کارگاههای فرآوری کینوا انجام می گیرد. لذا کینوای مصرفی که به دست شما میرسد، این مرحله فرآوری را گذرانده است.

برای انتخاب طریقه مصرف کینوای خریداری شده، شما می توانید آنرا به صورتهای مختلفی استفاده کنید.

استفاده در پخت نان و شیرینی:

آرد کردن و استفاده از آن برای شیرینی پزی و پخت نان، بیسکویت و… یکی از رایج ترین روشهای مصرف است.

پخت کینوا بجای برنج:

شما می توانید آنرا مثل برنج بپزید و بجای برنج مصرف کنید. طعم پلوی کینوا تقریبا شبیه برنج و کمی شیرین تر است. این غذا در طول 10-12 دقیقا حاضر می شود و سرعت عمل در پخت آن هم نکته ای جالب برای افرادی است که زمان کافی برای آشپزی ندارند.

استفاده کینوا در سالاد:

اگر به مدت چند دقیقه آنرا در آب خیس کنید، همچون نخودفرنگی یا ذرت، نرم می شود و قابلیت استفاده در سالاد و یا برای تزئین غذا را دارد.

قیمت کینوا

قیمت کینوای سفید بسته به کیفیت و تمیزی دانه های آن متفاوت است. لذا ممکن است قیمت کینوا را از 50 تا 100 هزار تومان در هر کیلوگرم متفاوت بیابید.

البته نوع بسته بندی و وزن هر بسته نیز در این موضوع موثر است. قیمت کینوا در بسته های سبکتر، کمی بیشتر از قیمت آن در بسته های با وزن بالاتر است و این موضوع به دلیل هزینه بسته بندی و .. است.

خرید کینوا

خرید کینوا هم اکنون از فروشگاه اینترنتی درمانگیاه برای شما مهیا شده است. برای خرید کینوا می توانید همین الآن سفارش دهید و آنرا درب منزل خودتان تحویل بگیرید و از خواص بیشمار آن بهره مند شوید.

خرید قیمت کینوا سفید
کینوا سفید درمانگیاه در بسته های پلمپ شده 250 گرم، 500 گرم و یک کیلوگرم به شما عرضه می شود.

مشخصات فنی :

وزن نامعلوم
وزن
  • 250
  • 500 گرم
  • یک کیلوگرم
منع مصرف در بارداری و شیردهی

نیاز به مشاوره پزشک دارد

بروشور راهنما

بروشور دارد

پروانه بهداشتی معتبر

ندارد

فرمت محصول

گیاه خام

قابلیت نگهداری

دو سال (حدودا)

منع مصرف در نوزادان و کودکان

نیاز به مشاوره پزشک دارد

نوع ترکیبات

تماما گیاهی

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “کینوا: کاهش وزن، تنظیم قند و فشار و جایگزین برنج و گندم”

پیگیری سفارش
لیست مقایسه