قطره خوراکی دارچین زردبند را به منظور کاهش قند خون و کاهش LDL-کلسترول خون تولید شده است. اما از قطره دارچین میتوان به عنوان چاشنی و ادویه در صنایع غذایی به عنوان یک طعم دهنده طبیعی نیز استفاده کرد.همچنین برای سرماخوردگی،سردرد،رفع خستگی و مشکلات گوارشی میتوان از آن استفاده کرد.