گلاب دوآتشه (دو برابر کیفیت استاندارد)


15,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

گلاب عرقی است که از گل سرخ(محمدی) تهیه می شودو خاستگاه اصلی آن ایران می باشد .نوع گلاب به میزان گل استفاده در دیگ های سنتی بستگی دارد به طور مثال برای تهیه گلاب استاندارد(12کیلو گل) در دیگ سنتی 12 کیلو گل به علاوه 60 لیتر آب ریخته می شود و 40 لیتر گلاب برداشت می شود. مقدار آب و برداشت ثابت می باشد و با اضافه شدن گل محمدی در دیگ کیفیت آن بیشتر می شود. گلاب 2 آتشه به گلابی گفته می شود که اسانس آن بین 25 تا 30 باشد به عبارت دیگر اینکه 25تا 30 کیلو گل محمدی در آن استفاده شده باشد.