خواص جلبک اسپیرولینا: 10 مورد از مهمترین ها

کلمات کلیدی: خواص جلبک اسپیرولینا | خاصییت جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس | خواص جلبک دریایی |

10 مورد از مهم ترین خواص جلبک اسپیرولینا

اگر میخواهید با خواص جلبک اسپیرولینا آشنا شوید یا می خواهید بدانید که اسپیرولینا از کجا تهیه کنیم و از عوارض جانبی اسپیرولینا اطلاع پیدا کنید به شما پیشنهاد می کنم که این مقاله را دنبال کنید:

جلبک اسپیرولینا موجودی تک سلولی است که هم در آب شیرین و هم در آب نمک رشد می کند.

نوعی سیانوباکتری است که خانواده ای از میکروب های تک سلولی را شامل می شود که غالباً به آنها جلبک های سبز آبی گفته می شود.

درست مثل گیاهان، سیانوباکتری ها می توانند از طریق فرایند به نام فتوسنتز از نور خورشید انرژی تولید کنند.

اسپیرولینا توسط آزتک های باستان مصرف می شد اما هنگامی که ناسا پیشنهاد کرد که می تواند در فضا برای استفاده توسط فضانوردان رشد کند دوباره محبوب شد.

ناسا نام این جلبک را Superfood گذاشته است. سوپرفود یا ابرغذا به این معنا است که بیشتر از یک غذای معمولی کارکرد دارد و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.

یک دوز استاندارد روزانه اسپیرولینا 1-3 گرم است ، اما دوزهای حداکثر 10 گرم در روز به طور موثر استفاده شده است.

این جلبک ریز مملو از مواد مغذی است. یک قاشق غذاخوری (7 گرم) پودر اسپیرولینا خشک حاوی:

• پروتئین: 4 گرم
• ویتامین B1 (تیامین): 11٪ از RDA
• ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 15٪ از RDA
• ویتامین B3 (نیاسین): 4٪ از RDA
• مس: 21٪ از RDA
• آهن: 11٪ RDA
• همچنین حاوی مقادیر مناسبی از منیزیم ، پتاسیم و منگنز و مقادیر کمی از تقریباً سایر مواد مغذی مورد نیاز شماست.

علاوه بر این ، همین مقدار فقط 20 کالری و 1.7 گرم کربوهیدرات هضم را در خود نگه می دارد.

اسپیرولینا به دلیل داشتن ترکیبات فراوان یکی از مقوی ترین مواد غذایی موجود در دنیا است.

یک قاشق غذاخوری (7 گرم) اسپیرولینا مقدار کمی چربی – حدود 1 گرم – از جمله اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 را به نسبت تقریبی 1.5-1.0 تأمین می کند.

کیفیت پروتئین موجود در اسپیرولینا عالی است – قابل مقایسه با تخم مرغ. این ماده تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن را تأمین می کند.

اغلب ادعا می شود که اسپیرولینا حاوی ویتامین B12 است ، اما این نادرست است. این جلبک دریایی دارای pseudovitamin B12 یعنی ماده ای شبیه به ویتامین ب 12 است، که هنوز ثابت نشده است که در انسان اثر خاصی داشته باشد.

لذا اگر می خواهید از خواص جلبک اسپیرولینا بگویید، این موضوع را فراموش نکنید.

خلاصه:

اسپیرولینا نوعی جلبک سبز آبی است که هم در نمک و هم در آب شیرین رشد می کند. این ماده غذایی ممکن است یکی از غنی ترین مواد مغذی روی زمین باشد.

آسیب اکسیداتیو می تواند به DNA و سلول های شما آسیب برساند.

این آسیب می تواند التهاب مزمن را که منجر به سرطان و سایر بیماری ها می شود ، هدایت کند.

اسپیرولینا منبع خارق العاده ای از آنتی اکسیدان ها است که می تواند از آسیب اکسیداتیو محافظت کند.

جز component فعال اصلی آن فایکوسیانین نام دارد. این ماده آنتی اکسیدانی همچنین به اسپیرولینا رنگ منحصر به فرد آبی-سبز می بخشد.

فایکوسیانین می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از تولید مولکول های سیگنالینگ التهابی جلوگیری کند و اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی چشمگیری ایجاد کند.

خلاصه:

فیکوسیانین اصلی ترین ترکیب فعال در اسپیرولینا است. این خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمندی دارد.

بیماری های قلبی مهمترین علت مرگ و میر در جهان است.

بسیاری از عوامل خطر با افزایش خطر بیماری قلبی در ارتباط هستند. یکی از خوص جلبک اسپیرولینا تاثیر خوب آن بر روی چربی خون است.

همانطور که مشخص شد ، جلبک اسپیرولینا به طور مثبت بر بسیاری از این عوامل تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، می تواند کلسترول کل ، کلسترول LDL “بد” و تری گلیسیرید را کاهش دهد ، در حالی که کلسترول HDL “خوب” را افزایش می دهد.

در یک مطالعه بر روی 25 نفر مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم اسپیرولینا در روز به طور قابل توجهی این مارکرها را بهبود می بخشد

مطالعه دیگر در افراد مبتلا به کلسترول بالا مشخص کرد که 1 گرم اسپیرولینا در روز باعث کاهش تری گلیسیرید 16.3٪ و LDL “بد” 10.1٪ می شود.

چندین مطالعه دیگر اثرات مطلوبی را یافته اند – هر چند با دوزهای بالاتر 4.5-8 گرم در روز

خلاصه:

مطالعات نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند تری گلیسیریدها و کلسترول LDL “بد” را کاهش دهد و همزمان می تواند کلسترول “خوب” HDL را افزایش دهد.

ساختارهای چربی در بدن شما در معرض آسیب اکسیداتیو هستند.

این به عنوان پراکسیداسیون لیپید شناخته می شود ، عامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی است.

به عنوان مثال، یکی از مراحل اساسی در ایجاد بیماری قلبی ، اکسیداسیون کلسترول LDL “بد” است.

جالب توجه است ، به نظر می رسد آنتی اکسیدان های موجود در خواص جلبک اسپیرولینا به ویژه در کاهش پراکسیداسیون لیپید در انسان و حیوانات موثر هستند.

در یک مطالعه بر روی 37 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، 8 گرم اسپیرولینا در روز به طور قابل توجهی نشانگرهای آسیب اکسیداتیو را کاهش داد. همچنین باعث افزایش سطح آنزیم های آنتی اکسیدان در خون می شود

خلاصه:

ساختارهای چربی در بدن شما می توانند اکسید شده و پیشرفت بسیاری از بیماری ها را به همراه داشته باشند. آنتی اکسیدان های موجود در اسپیرولینا می توانند از این امر جلوگیری کنند.

برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا دارای خواص ضد سرطانی است .

تحقیقات در حیوانات نشان می دهد که می تواند وقوع سرطان و اندازه تومور را کاهش دهد

اثرات اسپیرولینا بر روی سرطان دهان – یا سرطان دهان – به ویژه به خوبی مطالعه شده است.

در یک مطالعه 87 نفر از هند با ضایعات پیش سرطانی – به نام فیبروز زیر مخاط دهان (OSMF) – در دهان مورد بررسی قرار گرفتند.

در میان کسانی که به مدت یک سال روزانه 1 گرم اسپیرولینا مصرف می کردند ، 45٪ شاهد از بین رفتن ضایعات خود بودند – در مقایسه با گروه کنترل که فقط 7٪ بوده است.

هنگامی که این افراد مصرف اسپیرولینا را متوقف کردند ، تقریبا نیمی از آنها در سال بعد دوباره دچار ضایعات شدند.

در مطالعه دیگر روی 40 فرد مبتلا به ضایعات OSMF ،1 گرم اسپیرولینا در روز منجر به بهبود بیشتر علائم OSMF نسبت به داروی پنتوکسی فیلین شد

خلاصه:

اسپیرولینا ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد و به ویژه در برابر نوعی ضایعه پیش سرطانی دهان به نام OSMF م,ثر به نظر می رسد.

فشار خون بالا عامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی از جمله حملات قلبی ، سکته های مغزی و بیماری های مزمن کلیه است.

در حالی که 1 گرم اسپیرولینا بی اثر است ، نشان داده شده است که دوز 4.5 گرم در روز باعث کاهش فشار خون در افراد با سطح طبیعی می شود.

تصور می شود که این کاهش ناشی از افزایش تولید اکسید نیتریک است ، یک مولکول سیگنالینگ که به رگ های خونی شما کمک می کند تا شل شوند و گشاد شوند.

به همین دلیل می توان یکی از خواص جلبک اسپیرولینا را کاهش فشار خون دانست.

خلاصه

دوز بالاتر اسپیرولینا ممکن است منجر به کاهش سطح فشار خون شود، که یک عامل اصلی خطر برای بسیاری از بیماری ها است.

این ماده توسط آلرژن های محیطی مانند گرده، موی حیوانات یا حتی گرد و غبار گندم ایجاد می شود.

اسپیرولینا یک درمان جایگزین محبوب برای علائم رینیت آلرژیک است و شواهدی وجود دارد که می تواند موثر باشد.

در یک مطالعه بر روی 127 فرد مبتلا به رینیت آلرژیک ، 2 گرم در روز علائم مانند ترشحات بینی ، عطسه ، گرفتگی بینی و خارش را بطور چشمگیری کاهش می دهد.

با توجه به این موارد می توان یکی از خواص جلبک اسپیرولینا را کاهش حساسیت های فصلی و آلرژی دانست.

خلاصه: مکمل های اسپیرولینا در برابر رینیت آلرژیک بسیار موثر هستند و علائم مختلف را کاهش می دهند.

اشکال مختلف کم خونی وجود دارد.

متداول ترین آن با کاهش هموگلوبین یا گلبول های قرمز خون مشخص می شود.

کم خونی در بزرگسالان نسبتاً شایع است که منجر به احساس ضعف و خستگی طولانی مدت می شود.

در مطالعه ای بر روی 40 سالمند با سابقه کم خونی، مکمل های اسپیرولینا میزان هموگلوبین گلبول های قرمز خون را افزایش داده و عملکرد ایمنی بدن را بهبود بخشید.

به خاطر داشته باشید که این فقط یک مطالعه است. قبل از هر گونه توصیه لازم است تحقیقات بیشتری روی خواص جلبک اسپیرولینا برای کم خونی انجام شود.

خلاصه

یک مطالعه نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند کم خونی را در بزرگسالان مسن کاهش دهد ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.

آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش مهمترین عامل در خستگی عضلات است.

برخی از غذاهای گیاهی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که می تواند به ورزشکاران و افراد فعال جسمی کمک کند تا این آسیب را به حداقل برسانند.

یکی از خواص جلبک اسپیرولینا بهبود قدرت و استقامت عضلات است که می توان بدین منظور از قرص جلبک اسپیرولینا استفاده کرد.

در دو مطالعه ، اسپیرولینا استقامت را افزایش داد  و به طور قابل توجهی زمان خستگی افراد را کاهش داد.

خلاصه

خواص جلبک اسپیرولینا ممکن است چندین فواید ورزشی از جمله افزایش استقامت و افزایش قدرت عضلانی فراهم کند.

یکی دیگر از خواص جلبک اسپیرولینا تاثیر آن به روی کاهش قندخون است.

در برخی موارد ، از داروهای معروف دیابت ، از جمله متفورمین ، بهتر عمل کرده است که می تواند بسیار مناسب افراد دیابتی باشد.

همچنین برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند در انسان موثر باشد.

در یک مطالعه دو ماهه بر روی 25 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم اسپیرولینا در روز منجر به کاهش چشمگیر سطح قند خون شد.

HbA1c ، نشانگر سطح قند خون در طولانی مدت ، از 9 to به 8 decreased کاهش یافته است که قابل توجه است. مطالعات تخمین می زنند که کاهش 1 درصدی این نشانگر می تواند خطر مرگ ناشی از دیابت را تا 21 درصد کاهش دهد

خلاصه: برخی شواهد نشان می دهد که خواص جلبک اسپیرولینا ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد، به طور قابل توجهی سطح قند خون ناشتا را کاهش می دهد.

خواص جلبک اسپیرولینا و ماسک آن

اسپیرولینا نوعی سیانوباکتری است – که غالباً از آن به عنوان جلبک های سبز آبی یاد می شود – که فوق العاده سالم است.

این ممکن است سطح چربی خون شما را بهبود بخشد ، اکسیداسیون را سرکوب کند ، فشار خون را کاهش دهد و قند خون را کاهش دهد.

شاید با خواندن این مطلب بخواهید به مراکز خرید جلبک اسپیرولینا دسترسی داشته باشید که مطمئن نیز باشد و برای شما مهم باشد که از کجا اسپیرولینا تهیه کنید.

بدین منظور برای راحتی خرید شما داروخانه اینترنتی درمانگیاه محصولات اسپیرولینا شامل کپسول و قرص اسپیرولینا، ماسک جلبک اسپیرولینا برای زیبایی پوست صورت، صابون اسپیرولینا برای شستشوی صورت و نرم کنندگی و خاصیت ضد چین و چروک و رفع جوش آن و کرم آبرسان اسپیرولینا را تهیه و در دسترس شما قرار داده است.

شما می توانید با کلیک کردن بر روی نام هر یک از این محصولات به صفحه آن محصول هدایت شوید و به خواص جلبک اسپیرولینا، مضرات جلبک و همچنین خرید آنها دسترسی داشته باشید.

بهتر است برای کمک به دیگران که تازه با خواص جلبک اسپیرولینا آشنا شده اند در قسمت نظرات، اگر قبلا از این محصول استفاده کرده اید نظرات خود را به اشتراک بگذارید.